Ingrediënten

- 8 grote uien (zoete, naar smaak)
- 200 gram boter
- 20 gram verse tijmblaadjes
- 75 centiliter kippenbouillon
- 75 centiliter RODE CHIMAY
- 4 knoflookteentjes, in fijne sneetjes
- zwarte peper en zeezout
- 12 sneetjes stokbrood
- 8 sneetjes OUDE CHIMAY KAAS

Voorbereiding

- Maak de uien schoon en snij in fijne ringen.
- Stoof ze aan in de boter samen met de tijm.
- Blus met de RODE CHIMAY en de kippenbouillon, voeg er de looksneetjes bij en laat zachtjes doorkoken tot de ajuin heel zacht is.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Beleg de stokbroodsneetjes met de OUDE CHIMAY KAAS en gratineer.

Opmerkingen

Presenteer de ajuinsoep met de gegratineerde stokbroodsneetjes.

Gemiddelde beoordeling van de internetgebruikers:  Geen beoordeling voor dit recept

AfdrukkenDelen