world-nl.jpg

Ajuinsoep

  • Type : Voorgerecht
  • Moeilijkheidsgraad : Gemakkelijk
  • Voorbereiding :  00:15
  • Bereidingstijd :  00:20
  • Franse keuken
  • Aantal personen : 4
  • Gebruikte Chimay-producten :
    Bieren
  • Kazen

Ingrediënten

- 8 grote uien (zoete, naar smaak)
- 200 gram boter
- 20 gram verse tijmblaadjes
- 75 centiliter kippenbouillon
- 75 centiliter RODE CHIMAY
- 4 knoflookteentjes, in fijne sneetjes
- zwarte peper en zeezout
- 12 sneetjes stokbrood
- 8 sneetjes OUDE CHIMAY KAAS

Voorbereiding

- Maak de uien schoon en snij in fijne ringen.
- Stoof ze aan in de boter samen met de tijm.
- Blus met de RODE CHIMAY en de kippenbouillon, voeg er de looksneetjes bij en laat zachtjes doorkoken tot de ajuin heel zacht is.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Beleg de stokbroodsneetjes met de OUDE CHIMAY KAAS en gratineer.

Opmerkingen

Presenteer de ajuinsoep met de gegratineerde stokbroodsneetjes.
Gemiddelde beoordeling van de internetgebruikers:  Geen beoordeling voor dit recept

Commentaren van internetgebruikers

Geen commentaar bij dit recept.
Uw commentaar bij dit recept toevoegen.
imprimerAfdrukkenPartagerDelen