world-fr.jpg

Tiramisu à la Chimay Rouge

  • Type : Dessert
  • Difficulté : Facile
  • Préparation :  00:20
  • Nombre de personnes : 4
  • Produits Chimay utilisés :
    Bières

Ingrédients

- 8 boudoirs
- 400 gr de fraises belges
- 50 gr de menthe fraîche +4 grandes feuilles pour la décoration
- 200 gr de mascarpone
- 20 gr de sucre cristallisé
- 20 cl de Chimay Rouge

Préparation

- Mixer finement les boudoirs et la menthe fraîche dans un robot.
- Couper les fraises en petits morceaux.
- Fouetter le mascarpone, la Chimay Rouge et le sucre dans un bol, jusqu'a obtention d'une masse lisse.

Remarques

Présenter les morceaux de fraises dans un anneau.
Y disposer les boudoirs moulus.
Terminer par une cuillère de mousse au mascarpone et à la Chimay Rouge et décorer avec une feuille de menthe.
Note moyenne des internautes :  Pas de note pour cette recette.

Commentaires des internautes

Aucun commentaire pour cette recette.
Ajouter votre commentaire à cette recette.
imprimerImprimerPartagerPartager