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Au pays de Chimay, on est volontiers fin gourmet et créatif.
Pour vous en rendre compte, l'Auberge de Poteaupré vend quelques spécialités à emporter. |
| Escavêche |
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| Cette spécialité chimacienne, à déguster froide, est constituée de poisson en gelée au vinaigre et au vin blanc. |
| 10 portions |
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| 6 portions |
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| 4 portions |
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| 3 portions |
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| Pâté de Chimay à l'ancienne |
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| Héritage de nos artisans charcutiers, le pâté de Chimay à l'ancienne est préparé selon la tradition: viande maigre et foie de porc, oignons, épices soigneusement sélectionnées. Une cuisson lente au four lui donne une saveur incomparable. Présenté dans une terrine ronde de grès. |
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| Saucisson de Chimay à la bière |
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| Ce saucisson est né d'un mariage princier de viandes sévèrement sélectionnées et de la fameuse Trappiste de Chimay. |
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| Pain demi-gris |
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| Ce pain carré aux 4 céréales est une recette unique qu'un artisan boulanger réserve à l'Auberge de Poteaupré! |
900 gr |
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| Beurre de ferme |
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| Pour l'Auberge, et pour l'Auberge uniquement, un fermier produit encore cet excellent beurre salé ou non salé comme on en trouve nulle part ailleurs. |
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Pralines Corné Port Royal
L'Auberge vous propose un large choix de pralines haut de gamme |
divers |
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Nous acceptons les cartes VISA, EUROCARD, DINERS et AMERICAN EXPRESS, les chèques français et les Dollars US.
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