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Cuisses de poulet à la Chimay Bleue

  • Type : Plat
  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 00:20
  • Cuisson : 01:00
  • Cuisine française
  • Nombre de personnes : 4
  • Produits Chimay utilisés :
    Bières

Ingrédients

- 4 cuisses de poulet
- 1x 33 cl de Chimay bleu
- 2 oignons jaunes
- 4 courgettes
- Du beurre
- 2 c. à café de cannelle
- 1 c. à café de paprika
- 4 baies de genièvre

Préparation

Faites revenir vos oignons émincés dans une poêle, après y avoir fait fondre un peu de beurre ,ajoutez le paprika, puis la cannelle tout en mélangeant bien.
Réservez dans une cocotte, à feu minimum, pour maintenir à température.
Dans la même poêle, faites désormais dorer vos cuisses de poulet,couchez-les sur votre lit d'oignons. Ajoutez la chimay bleue et les baies de genièvre.

Laissez mijoter doucement pendant une heure.

20 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez 4 courgettes coupées en rondelles.
Il ne vous reste plus qu'à servir!

Remarques

Recette développée par "Tupac" dans le cadre du concours "Chimay et la Gastronomie".
Note moyenne des internautes :  Pas de note pour cette recette.

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