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A la Chimay Bleue : entre puissance et finesse

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Fort de ses longues traditions fromagères et brassicoles, Chimay lance un nouveau produit alliant caractère et douceur : un fromage dont la croûte est lavée à la Chimay Bleue.

Profitez pleinement de ce fromage :

Lors de l'affinage, le fromage est lavé à la Chimay Bleue, lui conférant un goût prononcé qui compense idéalement la légère amertume apportée par le houblon. Au final, le fromage à la Chimay Bleue reproduit au goût les arômes relevés de malt et de levure de la bière pour un équilibre parfait.

Pour assurer une offre adaptée aux souhaits des consommateurs, le Chimay à la Bleue est disponible en 2 formats:

- Le petit rond de 275gr lavé 2 fois à la bière trappiste de Chimay bleue.

- Le grand rond de 2kg lavé 4 fois à la bière trappiste de Chimay bleue.

Caractéristiques

Conservation: entre 2°C et 7°C

Affinage: 2 semaines pour le 275 gr et 3 semaines pour le 2kg

Format: rond 2kg et 275gr

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