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Tiramisú con CHIMAY ROUGE

  • Tipo : Postre
  • Dificultad : Fácil
  • Preparación :  00:20
  • Cantidad de personas : 4
  • Productos de Chimay usados :
    Cervezas

Ingredientes

- 8 bizcochos de Soletilla
- 400 gramos de fresas belgas
- 50 gramos de menta fresca + 4 hojas grandes para la decoración
- 200 gramos de queso mascarpone
- 20 gramos de azúcar cristalizado
- 20 centilitros de CHIMAY ROUGE

Preparación

- Mezclar bien los bizcochos y la mentar fresca en un robot.
- Picar las fresas en trocitos pequeños.
- Batir el mascarpone, la CHIMAY ROUGE y el azúcar en un bol hasta que se obtenga una masa lisa.

Comentarios

Presentar los trocitos de fresas en una anilla.
Y colocar los bizcochos empapados.
Para terminar, echar una cucharada de mousse de mascarpone y CHIMAY ROUGE y decorar con una hoja de menta.
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